Итоги летней оздоровительной кампании 2016 года в Красноярском крае

В летний оздоровительный сезон 2016 г. на контроле Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю находилось 867 организаций отдыха и оздоровления детей с общим количеством отдохнувших детей – 100631 человек, из них 778 оздоровительных учреждений с дневным пребыванием, 53 – загородных оздоровительных организации, 36 – палаточных лагерей.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю было проведены 1184 проверки, в ходе которых проводились инструментальные измерения параметров микроклимата, освещенности, было отобрано и исследовано 1110 проб питьевой воды и 764 пробы готовых блюд на санитарно-химические и микробиологические показатели безопасности, 525 проб на калорийность и содержание основных пищевых веществ.

Нормативные показатели питания в детских оздоровительных лагерях по основным продуктам были выполнены на 100 %.

Выраженный эффект оздоровления отмечен у 86,6 % отдохнувших детей, при этом в загородных стационарных организациях доля детей с выраженным эффектом оздоровления составила 91,9 %, что выше аналогичного показателя предыдущего года.

По результатам проверок досмотрено 1970 партий пищевых продуктов, из них из изъято из обращения запрещенной к реализации продукции в питании детей 102 партии (1833,55 кг.), в т.ч. с наличием мяса птицы механической обвалки в мясной продукции, растительных жиров в молочной продукции

За выявленные нарушения в отношении виновных лиц возбуждено 303 дела об административных правонарушениях, наложено штрафов на  сумму более 5,1 млн. рублей. Выдано 193 предписания об устранении выявленных нарушений в адрес руководителей оздоровительных организаций и направлено 66 представлений главам муниципальных образований.