О пресс-конференции «Антибиотики в пищевых продуктах»
Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю в пресс-центре "КП" в Красноярске" проведена пресс-конференция «Исключить антибиотики из меню».
В пресс-конференции приняли участие специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, Службы по ветеринарному надзору Красноярского края, главный врач Красноярского краевого центра медицинской профилактики.
В настоящее время антибиотики нашли широкое применение в животноводстве, птицеводстве и при выращивании рыбы. Антибиотиками лечат животных и птиц, как и людей, когда они заболевают. Антибиотики используются для увеличения скорости выращивания скота или птицы.
Чрезмерное использование антибиотиков приводит к растущей устойчивости возбудителей инфекционных болезней.
Ежегодно Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю в ходе проведения надзорных мероприятий осуществляется мониторинг за содержанием антибиотиков в продукции животного происхождения. Удельный вес выявленых антибиотиков в пищевых продуктах в последние десять лет снизился с 1,5 % до 0 % (в 2014 г. и в 2015 г. в пробах готовой продукции антибиотики не выявлялись).
Участники пресс-конференции обсуждали вопросы контроля надзорными органами содержания антибиотиков в продукции животноводства, даны советы потребителям правильного выбора продукции, требования к этикетке и др.
Комментариев: 0
Оставить комментарий
Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"
 |
 |
 |