ИП Катцина С.В. в с. Новоселово нарушает законодательство при производстве и реализации хлеба и хлебобулочных изделий
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе проведена внеплановая проверка в отношении ИП Катциной С.В.
Индивидуальный предприниматель осуществляет производство хлебобулочных изделий в хлебопекарне (с. Новоселово, ул. Промышленная 2«в») и розничную продажу пищевых продуктов в павильонах (с. Новоселово, ул. Советская 12 «а», ул. Калинина, торговый сектор В-3).
В ходе проведения проверки обнаружено, что в установленный срок не устранены нарушения требований санитарного законодательства и технических регламентов в части обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства и реализации:
- в пекарне не обеспечено проведение контроля за продовольственным сырьем и технологическими средствами при производстве хлебобулочной продукции;
- отсутствуют личные медицинские книжки у работников хлебопекарни и водителя-экспедитора;
- в павильонах отсутствуют документы, подтверждающие факт транспортировки пищевой продукции специализированными транспортными средствами и др.
За выявленные нарушения в отношении ИП Катциной С.В. возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ и материалы направлены на рассмотрение в Арбитражный суд Красноярского края.
В адрес ИП Катциной С.В. выдано повторное предписание об устранении выявленных нарушений с установленным сроком исполнения.
Комментариев: 0
Оставить комментарий
Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"
 |
 |
 |