В школе п. Черемушки Балахтинского района нарушаются требования законодательства к организации питания
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе проведена внеплановая проверка в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Черёмушкинская средняя общеобразовательная школа (п. Черемушки).
В ходе проверки выявлены нарушения требований санитарного законодательства:
- не соблюдается требования к отбору, маркировке и режиму хранения суточных проб в течение 48 часов (не все пробы готовых блюд оставляются, отсутствует маркировка наименований блюд, даты отбора и др.);
- по результатам лабораторных исследований калорийность обеда фактическая (по анализу) калорийность теоретическая (по меню-требованию) и по содержанию и по сбалансированности основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) готовых блюд обеда для детей от 6 до 10 лет не соответствует санитарно – эпидемиологическим требованиям, и превышает допустимое отклонение ±5 %.
За выявленные нарушения виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений с установленным сроком исполнения.
Комментариев: 0
Оставить комментарий
Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"
![]() |
![]() |
![]() |