16+
Горячая линия Горячая линия
8 (391) 226-89-50,

пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


О пресс-конференции «Антибиотики в пищевых продуктах»

18 Марта 2016

Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю в пресс-центре "КП" в Красноярске" проведена пресс-конференция «Исключить антибиотики из меню».


В пресс-конференции приняли участие специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, Службы по ветеринарному надзору Красноярского края, главный врач Красноярского краевого центра медицинской профилактики.




В настоящее время антибиотики нашли широкое применение в животноводстве, птицеводстве и при выращивании рыбы. Антибиотиками лечат животных и птиц, как и людей, когда они заболевают. Антибиотики используются для увеличения скорости выращивания скота или птицы.
Чрезмерное использование антибиотиков приводит к растущей устойчивости возбудителей инфекционных болезней.


Ежегодно Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю в  ходе проведения надзорных мероприятий  осуществляется мониторинг за содержанием антибиотиков в продукции животного происхождения. Удельный вес выявленых антибиотиков в пищевых продуктах в последние десять лет снизился с 1,5 % до 0 % (в 2014 г. и в  2015 г. в пробах готовой продукции антибиотики не выявлялись).

Участники пресс-конференции обсуждали вопросы контроля надзорными органами содержания антибиотиков в продукции животноводства, даны советы потребителям правильного выбора продукции, требования к этикетке и др.

100

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Защита прав потребителей