16+
Горячая линия Горячая линия
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8 (800) 555-49-43
звонок по России бесплатный
Тематические горячие
линии:
8 (391) 226-89-50,
пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


МБОУ «Рощинская СОШ» нарушает требования к организации питания

30 Апреля 2021

 

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном проведена внеплановая проверка в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Рощинская средняя общеобразовательная школа» (Уярский район, пос. Роща, ул. Советская, дом 1В).


В ходе проверки выявлены  нарушения требований к организации питания  на пищеблоке школы:


- отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в мясорыбном и овощном цехах,


 - отсутствуют технологические карты для приготовления блюд «пудинг из творога, паровой» и «запеканка манная с изюмом»,


 - наименование блюд и кулинарных изделий в меню не соответствует их наименованиям, указанным в технологических документах (картах).


Сняты с реализации 2 партии пищевой продукции (сахар, компотная смесь) без маркировки общим весом 4.95 кг.


 За выявленные нарушения юридическое лицо МБОУ «Рощинская СОШ» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в виде штрафа в размере 30 000 рублей

 

738



Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор