16+
Горячая линия Горячая линия
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8 (800) 555-49-43
звонок по России бесплатный
Тематические горячие
линии:
8 (391) 226-89-50,
пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


О контроле за безопасностью продукции из водных биоресурсов в 2019 году

13 Марта 2020

За 2019 год Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю проведены проверки 263 объектов, осуществляющих производство и оборот продукции из водных биоресурсов.

В ходе проверок установлены нарушения требований законодательства на каждом третьем проверенном объекте

- отсутствуют документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов;

- не сохранены этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания срока годности (хранения) реализации пищевого продукта;

- допускается продажа пищевой продукции из водных биоресурсов с истекшим сроком годности;

- нарушается температурный режим хранения пищевых продуктов;

- не обеспечено проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и др.

В ходе проверок отобрано 242 пробы пищевой продукции из водных биоресурсов. Доля проб, несоответствующих обязательным требованиям, составила 3,3 %.

Продукция с истекшими сроками годности, без этикеток (ярлыков) с информацией, предусмотренной законодательством Российской Федерации,   изъята из оборота в количестве 141 партии общим весом 640 кг.  

В отношении виновных лиц, допустивших нарушения обязательных требований действующего законодательства, возбуждены дела об административных правонарушениях, по результатам рассмотренных дел наложено 57 административных штрафов на общую сумму 520,0 тыс. рублей.

Работа Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю по данному направлению продолжается.

 

1120

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор