16+
Горячая линия Горячая линия
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8 (800) 555-49-43
звонок по России бесплатный
Тематические горячие
линии:
8 (391) 226-89-50,
пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


В магазине п. Кулаково Мотыгинского района выявлены нарушения при реализации продуктов питания

11 Декабря 2019

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Мотыгинском районе проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Спирина С.В. (далее ИП Спирин С.В.), осуществляющего деятельность по реализации продуктов питания в магазине (п. Кулаково).

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза и санитарного законодательства:

- отсутствует фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смеситель;

- внутренняя система канализации отсутствует;

- не соблюдается режим мытья торгового инвентаря, отсутствуют этапы ополаскивания инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65ºС и просушивание на специальных полках или решетках;

- при хранении и реализации молочной продукции (молока сухого) не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем;

- не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на магазин;

- протоколы проведенных лабораторных исследований и испытаний в соответствии с согласованным планом программы производственного контроля, не представлены, следовательно, производственный контроль не осуществляется;

- договор на проведение профилактической дератизации и дезинсекционных мероприятий не представлен (отсутствует), дератизация и дезинсекция не осуществляется и др.

За выявленные нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1. ст. 14.43, ст. 6.3, ст. 6.4 КоАП РФ в виде штрафов на общую сумму 1500 рублей. Выдано предписание об устранении нарушений требований Технических регламентов и санитарного законодательства с установленным сроком исполнения.

 

1362

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор