16+
Горячая линия Горячая линия
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8 (800) 555-49-43
звонок по России бесплатный
Тематические горячие
линии:
8 (391) 226-89-50,
пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


Детский сад «Колосок» в Балахтинском районе привлечен к ответственности за нарушение требований к организации питания

1 Апреля 2019

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе проведена проверка в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Чистопольский детский сад «Колосок» (п. Чистое Поле).

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза и санитарного законодательства:

- на пищевую продукцию (сахар, сок, крупа, молоко и др.) отсутствует товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции;

- моечные ванны для мытья кухонной посуды, электроплита в горячем цехе не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения;

- отсутствует отдельное помещение для мытья обменной тары;

- стол «рыба сырая», «сырая курица», «хлеб», «вареные овощи», «сырые овощи» предназначенные для обработки пищевых продуктов  не цельнометаллические и др.

За выявленные нарушения юридическое лицо МБДОУ Чистопольский детский сад «Колосок» привлечено к административной  ответственности по ч. 1 ст. 6.7 в виде штрафа на сумму 30 000 рублей. Выдано предписание об устранении нарушений требований Технического регламента и санитарного законодательства с установленным сроком исполнения.


1399



Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор