16+
Горячая линия Горячая линия
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8 (800) 555-49-43
звонок по России бесплатный
Тематические горячие
линии:
8 (391) 226-89-50,
пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


В детском саду Белочка п. Мотыгино изъята из оборота пищевая продукция без документов

28 Января 2019

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Мотыгинском районе проведена проверка в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Мотыгинский детский сад «Белочка» (п. Мотыгино).

В ходе проверки выявлены нарушения требований санитарного законодательства на пищеблоке учреждения:

- в обороте находилась пищевая продукция (масло сливочное, яйца куриные столовые, слива сушеная, крупа манная, крупа ячневая, овсяные хлопья, вафли) без документов, подтверждающих качество и безопасность;

- в обороте находилась пищевая продукция (шиповник, курага) без этикеток (листков-вкладышей) от производителя, содержащих необходимую информацию о товаре;

- не ведется входной контроль поступающих продуктов, результаты контроля не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов;

- не осуществляется ежедневный контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании и др.

Снято с реализации 10 партий пищевой продукции общим весом 51,4 кг.

За выявленные нарушения виновные должностные лица привлечены к административной ответственности по ст. 6.6, по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в виде штрафов на общую сумму 11000 рублей, выдано предписание об устранении выявленных нарушений с установленным сроком исполнения.

1271

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор