16+
Горячая линия Горячая линия
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8 (800) 555-49-43
звонок по России бесплатный
Тематические горячие
линии:
8 (391) 226-89-50,
пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


Информация о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 9 месяцев 2018 года

23 Октября 2018


За 9 месяцев 2018 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в ходе проведения надзорных действий проверена деятельность 903 субъектов, осуществляющих оборот молока и молочной продукции, проверено 986 объектов, в том числе 338 с проведением лабораторных испытаний продукции.

Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» исследовано 2143 пробы молока и молочной продукции, из них не соответствовало требованиям нормативных документов 10,5 %.

По микробиологическим показателям исследовано 1254 пробы, по физико-химическим показателям – 614 проб молочной продукции, 96 проб на содержание антибиотиков. По результатам проведенных исследований не соответствовали требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям 10,5 % проб (в I полугодии 2018 г. – 15,2 %), по содержанию антибиотиков 8,3 % (в I полугодии 2018 г. – 11,7 %). Удельный вес проб, не соответствующих требованиям нормативных документов по показателям фальсификации составил 6,5 % (в I полугодии – 7,5 %).

Кроме того, по санитарно-химическим показателям исследована 141 проба молочной продукции, по радиологическим показателям исследовано 22 пробы, на содержание ГМО – 16 проб молочной продукции, все пробы соответствовали требованиям нормативных документов.

По всем фактам выявления молочной продукции, не соответствующей требованиям гигиенических нормативов, приняты меры административного воздействия. В отношении виновных лиц возбуждено 31 дело об административном правонарушении, наложены штрафы на общую сумму 940 тыс. рублей, выдано 44 предписания об устранения нарушений установленных требований, из них 23 о приостановлении реализации продукции. Изъяты из оборота 84 партии некачественной молочной продукции в объеме 794, 64 кг.

По фактам оборота продукции с нарушением установленных требований информированы территориальные Управления Роспотребнадзора по месту нахождения производителей и поставщиков, а также информация публикуется в открытом доступе на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей - zpp.rospotrebnadzor.ru

Вопрос качества и безопасности молочной продукции находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.

1596

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор