16+
Горячая линия Горячая линия
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8 (800) 555-49-43
звонок по России бесплатный
Тематические горячие
линии:
8 (391) 226-89-50,
пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


Приостановлена деятельность пекарского цеха по производству хлеба в АО «Санаторий «Красноярское Загорье»

18 Октября 2018

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе обратился в Балахтинский районный суд с заявлением о привлечении к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ Акционерного общества «Санаторий «Красноярское Загорье» (далее АО «Санаторий «Красноярское Загорье»), осуществляющего деятельность по адресу: Балахтинский район, с. Кожаны, зд. 39.

При рассмотрении материалов дела установлено, что в ходе проведения плановой проверки в отношении АО «Санаторий «Красноярское Загорье»  выявлены нарушения санитарного законодательства в пекарском цехе по производству хлеба:

- объёмно-планировочные и конструкторские решения не обеспечивают поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки готовой и сырой продукции;

- не обеспечено своевременное проведение  косметического ремонта помещений цеха (побелка, покраска);

- моечный цех не оборудован вытяжной системой вентиляции; не  обеспечено соблюдение режима мытья посуды и инвентаря;

- отсутствуют раковины с подводкой горячей и холодной воды для набора воды для нужд технологического процесса;

- не выделено место для хранения уборочного инвентаря и др.

Решением Балахтинского районного суда деятельность пекарского цеха по производству хлеба АО «Санаторий «Красноярское Загорье» приостановлена на срок 30 суток с 28.09.2018.

1231

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор