16+
Горячая линия Горячая линия
8 (391) 226-89-50,

пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за первое полугодие 2018 года

6 Июля 2018

За текущий период 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю проверена деятельность 229 субъектов, осуществляющих оборот молока и молочной продукции, проверено 240 объектов.

Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» всего исследовано 889 проб молока и молочной продукции, из них  не соответствовало требованиям нормативных документов 118 проб, что составило 13,3 %.

По микробиологическим показателям исследовано 519 проб, по показателям идентификации исследовано 274 пробы молочной продукции. По результатам проведенных исследований не соответствовали требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям 15,2 %  проб. Удельный вес проб, не соответствующих требованиям нормативных документов по показателям фальсификации составил 7,6 % (в 2017 г. – 11,8 %).

Кроме того, по санитарно-химическим показателям исследовано 39 проб молочной продукции, по радиологическим показателям исследовано 7 проб, на содержанное ГМО исследовано 9 проб молочной продукции, все пробы соответствовали требованиям нормативных документов.

По всем указанным фактам проведены надзорные мероприятия, по результатам которых приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, а также возбуждено 15 дел об административных правонарушениях, наложены штрафы на общую сумму 520 тыс. рублей.

Изъято из оборота 28 партий некачественной молочной продукции в объеме 158,34 кг.

Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю осуществляется постоянный контроль качества питания в социальных учреждениях края. При проведении контрольно-надзорных мероприятий  отобрано 14 проб молочной продукции, при этом с признаками фальсификации обнаружено 7 проб. За выявленные нарушения применены меры административного воздействия на общую сумму 125 000 рублей.

Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции продолжаются.

 

1582

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор