16+
Горячая линия Горячая линия
8 (391) 226-89-50,

пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


В придорожном кафе «Стоп» в Ачинском районе пресечено нарушение требований к организации питания

13 Ноября 2017

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Мичурина Д.А., осуществляющего свою деятельность в организации общественного питания кафе «Стоп» (Красноярский край, Ачинский район, 11 км автодороги Ачинск-Ужур-Троицкое).

В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно:

- допускается реализация пищевых продуктов (блины с мясом) без информации о дате изготовления, предприятии изготовителе, сроке годности;

- допускается реализация пищевых продуктов (манты) без сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность;

- разделочные ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемым продуктом.

В ходе проверки с реализации сняты пищевые продукты общим весом 2,5 кг.

За выявленные нарушения индивидуальный предприниматель  привлечен к административной ответственности по ст.6.6  КоАП РФ в виде  штрафа в размере 5000 рублей. Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

991

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор