16+
Горячая линия Горячая линия
8 (391) 226-89-50,

пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


ИП Катцина С.В. в с. Новоселово нарушает законодательство при производстве и реализации хлеба и хлебобулочных изделий

29 Декабря 2016

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе проведена внеплановая проверка в отношении ИП Катциной С.В.

Индивидуальный предприниматель осуществляет производство хлебобулочных изделий в хлебопекарне (с. Новоселово, ул. Промышленная 2«в») и розничную продажу пищевых продуктов в павильонах (с. Новоселово, ул. Советская 12 «а», ул. Калинина, торговый сектор В-3).

В ходе проведения проверки обнаружено, что в установленный срок не устранены нарушения требований санитарного законодательства  и технических регламентов в части обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства и реализации:

- в пекарне не обеспечено проведение контроля за продовольственным сырьем и технологическими средствами при производстве хлебобулочной продукции;

- отсутствуют личные медицинские книжки у работников хлебопекарни и водителя-экспедитора;

- в павильонах отсутствуют документы, подтверждающие факт транспортировки пищевой продукции специализированными транспортными средствами и др.

За выявленные нарушения в отношении ИП Катциной С.В. возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ и материалы направлены на рассмотрение в Арбитражный суд Красноярского края.

В адрес ИП Катциной С.В. выдано повторное предписание об устранении выявленных нарушений с установленным сроком исполнения.

375

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор