16+
Горячая линия Горячая линия
8 (391) 226-89-50,

пн-чт 10-12 и 13-17,
пт 10-12 и 13-16

Доступ для сотрудников


МБОУ Балахтинская СОШ № 2 привлечено к ответственности за нарушение требований к организации питания

10 Мая 2018

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе проведена плановая выездная проверка в отношении МБОУ Балахтинская СОШ № 2 (Балахтинский район, п. Балахта).

В ходе проверки выявлены нарушения требований к организации питания на пищеблоке учреждения:

- не соблюдается режим мытья столовой посуды (отсутствует 3-хсекционная моечная ванна), фактически мытье столовой посуды осуществляется в 2-хсекционной моечной ванне;

- отсутствует достаточное количество решётчатых полок и стеллажей для просушивания кухонной посуды (допускается просушивание кухонной посуды на моечных ваннах);

- отсутствует достаточное количество кухонной посуды (допускается  использование  кухонной посуды со сколами, с отбитыми краями);

- в организации питания детей допускается замена натуральных мясных продуктов (мясных полуфабрикатов) на мясосодержащие продукты (полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный - бифштекс, категории Г);

- допускается приготовление витаминных напитков с нарушением требований прилагаемой инструкции завода-изготовителя (занижение дозы вносимого витаминного препарата для С- витаминизации напитков для детей в возрасте от 14 до 18 лет);

- по результатам инструментальных исследований, проведенных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в Балахтинском районе, уровни искусственной освещенности, температуры воздуха в учебных кабинетах не соответствуют гигиеническим нормативам.

За выявленные нарушения виновное должностное лицо МБОУ Балахтинская СОШ № 2 привлечено к административной ответственности по статье 6.7 части 1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей.

МБОУ Балахтинская СОШ № 2 выдано предписание об  устранении выявленных нарушений.

1402

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Уважаемые посетители сайта! Здесь Вы можете оставить комментарий к данной статье. Оставить обращение в электронном виде можно заполнив специальную форму в разделе "Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц"

Ваше имя


Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Защита прав потребителей