В сосновоборском магазине-пекарне, расположенным по улице Ленинского Комсомола, выявлены нарушения требований технических регламентов, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан.

✔️Сотрудники, которые занимаются выпечкой и ее реализацией, не имеют личные медицинские книжки.

✔️Маркировка на продукцию отсутствует, сведения о составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, показателях пищевой ценности, единый знак обращения продукции на рынке государств и т.д. не доводятся до сведения потребителя ни каким способом.

✔️Пол и стены производственного помещения очень грязные, на стенах жирные пятна, подтеки, на полу мусор, грязь.

✔️Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) выпечки, удаляются не регулярно.

✔️Хранение мусора и отходов осуществляется рядом с расстоечным шкафом в грязной ёмкости без крышки и без маркировки.

✔️Не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции.

✔️На официальном сайте Федеральной службы по аккредитации отсутствует информация о действующих декларациях индивидуального предпринимателя Абдуллоевой Н.Ш.

❗️Согласно ч. 2 статьи 28 Федерального закона № 184 ФЗ от 27.12.2002 «О техническом регулировании» заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия.

Управлением Роспотребнадзора ИП Абдуллоевой Н.Ш. привлечена к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 30 000 рублей.