Итоги надзора за рыбой и морепродуктами за 9 месяцев 2021 года

Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю в постоянном режиме осуществляется   надзор за обеспечением качества и безопасности рыбы  морепродуктов.

Управлением Роспотребнадзора за 9 месяцев 2021 года исследовано более 700 проб рыбы и морепродуктов. По микробиологическим показателям не соответствовали нормативным требованиям 8% проб. Небезопасная продукция была произведена в Красноярском крае, Ростовской области, г. Москве.

Изъято из оборота 119 партий рыбы и морепродуктов  общим весом 487 кг. Основными причинами стали неудовлетворительные результаты исследований, отсутствие маркировки, документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.