О проведении проверок летних оздоровительных лагерей

В первую смену летнего сезона на контроле Управления Роспотребнадзора находится 766 оздоровительных лагерей, из них 740 пришкольных лагерей с дневным пребыванием детей, 26  – загородных лагерей.

В июне специалисты  Управления провели  215 плановых и внеплановых проверок летних учреждений для отдыха и оздоровления детей, 11 проверок в отношении операторов питания, 24 проверки – поставщиков пищевых продуктов. Исследовано 54 пробы питьевой воды на санитарно-химические и микробиологические показатели, 157 проб пищевых продуктов на санитарно-химические, микробиологические и другие  показатели. Несоответствующих проб нет. Исследовано 279 проб готовых блюд. Удельный вес проб, несоответствующих по микробиологическим показателям, составил 2,1%, по калорийности – 9 %.

В результате проверок в 20  пришкольных лагерях  и 2-х загородных лагерях изъято из оборота 35 партий пищевых продуктов объемом 350 кг, несоответствующих обязательным требованиям. На данных продуктах отсутствовала маркировка с необходимой информацией, также отсутствовал комплект сопроводительных документов.

По результатам проверок в адрес хозяйствующих субъектов выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Возбуждено 62 дела об административных правонарушениях.