В пгт. Раздолинское в детском саду «Умка» не соблюдаются требования к организации питания и проведению производственного контроля

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Мотыгинском районе проведена плановая проверка в отношении МБДОУ «Раздолинский детский сад «Умка» (Раздолинск пгт, Первомайская ул., 33 А).

В ходе проверки  выявлены нарушения требований санитарного законодательства на пищеблоке:

- объемно-планировочные решения помещений не предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря;

- не оборудована локальная вытяжная вентиляция в зоне максимального загрязнения над оборудованием, являющимся источником выделений тепла и влаги;

- не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, в том числе включая лабораторные исследования и испытания

В отношении МБДОУ «Раздолинский детский сад «Умка» возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ и материалы дела были направлены для рассмотрения в суд.

Постановлением суда МБДОУ «Раздолинский детский сад «Умка» привлечено к административной ответственности в виде штрафа 30000руб. рублей.