В детском саду в п. Балахта выявлены нарушения к организации питания

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе провел проверку детского сада № 3 «Тополёк» (п. Балахта).

В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Объемы порций готовых яичных блюд, а также второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) не соответствуют необходимой массе порций для детей с 3 до 7 лет, содержание белков, жиров, углеводов и калорийность превышает допустимое отклонение ±5 %. Использовались  деревянные разделочные доски, не предусматривающие возможность их мытья и обеззараживания.

За выявленные нарушения виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 3000 рублей. Выдано предписание об устранение выявленных нарушений с установленным сроком.