В Шарыповском районе в пекарне «Раздолье» нарушаются требования к выпечке хлеба.

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Шарыпово проведена внеплановая проверка в отношении ИП Рябцева А.А, который является поставщиком хлеба в школы Шарыповского района.

В ходе проверки пекарни «Раздолье» (с. Холмогорское, ул. Первомайская, д. 16, кор. А) выявлены следующие нарушения:

- не пройден медицинский осмотр сотрудниками пекарни;

- в производственном помещении не своевременно проводится ремонт (осыпается штукатурка, отпала глазурованная плитка);

- не своевременно проводится чистка форм для выпечки хлеба.

За выявленные правонарушения в отношении ИП Рябцева А.А. возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, наложен штрафа в размере 20000 рублей.