В детском саду г. Норильска выявлены нарушения требований к организации питания

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Норильске проведена плановая проверка в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения"Детский сад № 74 "Земляничка (далее- МБДОУ «ДС № 74 «Земляничка»). 

В ходе проверки выявлены нарушения санитарного законодательства:

- в меню допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня;

- допускается использование колбасных изделий в питании детей в возрасте от 1,5 до 3 лет;

- не обеспечено хранение суточной пробы готовой продукции в течение не менее 48 часов;

- в ежедневном меню отсутствует информация о фактах замены блюд для детей с пищевыми аллергиями  и об объеме порции в каждой групповой ячейке (для информирования родителей об ассортименте питания ребенка в целях обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольной образовательной организации и дома);

- не обеспечено своевременное проведение косметических ремонтов помещений (в туалетных групповых, процедурный кабинет);

-не соблюдаются требования к расстановке кроватей (не обеспечивается наличие свободного прохода детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами);

- учреждение не укомплектовано постельными принадлежностями из расчета две смены наматрасников на каждого ребенка;

- частично отсутствует маркировка на индивидуальных полотенцах для детей;

- в буфетной группы для ополоскивания посуды не используется гибкий шланг с душевой насадкой и др.

За выявленные нарушения МБДОУ «ДС № 74 «Земляничка» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 30000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений с установленным сроком исполнения.