По данным Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю около 200 предприятий планируют предоставлять гостиничные услуги на территории города Красноярска в период проведения XXIX Всемирной зимней Универсиады 2019 года.
Для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в городе Красноярске в период подготовки и проведения XXIX Всемирной зимней Универсиады 2019 года при размещении и проживании гостей в гостиницах и хостелах необходимо обеспечить соблюдение требований санитарного законодательства к размещению, устройству, оборудованию, санитарному содержанию объектов проживания.
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю разъясняет о требованиях санитарного законодательства к размещению, устройству, оборудованию, санитарному содержанию объектов для проживания.
Размещение гостиниц и хостелов в жилых домах допускается только при наличии отдельного входа.
Площадь жилых комнат/номеров в гостиницах и хостелах устанавливается в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации (не менее 6 кв. м на одного проживающего).
Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющие деятельность по предоставлению гостиничных услуг, услуг по временному размещению и обеспечению временного проживания должны направить в территориальный орган Роспотребнадзора уведомление о начале осуществления деятельности.
Все жилые номера должны иметь вешалки и/или шкафы для верхней одежды, шкафы для белья.
Все помещения, оборудование, инвентарь должны содержаться в чистоте. Влажная уборка помещений, в том числе туалетов, душевых, умывальных, прачечных, мебели, оборудования, подоконников, дверей должна осуществляться ежедневно с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств, разрешенных к применению в установленном порядке.
Смена постельного белья должна производиться не реже одного раза в 5 дней и после выселения проживающих. Стирка и дезинфекция постельного белья осуществляются в специализированных организациях по договору или в прачечных, расположенных в гостиницах.
Контейнеры для сбора отходов должны быть исправными, регулярно очищаться и подвергаться дезинфекции, контейнерная площадка должна быть открытой, с водонепроницаемым покрытием и желательно огражденной зелеными насаждениями. Мусоропровод, мусороприемная камера должны также быть исправными. Крышки загрузочных клапанов мусоропроводов на лестничных клетках должны иметь плотный привод, снабженный резиновыми прокладками в целях герметизации и шумоглушения.
При эксплуатации производственных, жилых помещений, зданий сооружений следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, грызунов, а также проводить дератизационные и дезинсекционные мероприятия с привлечением специализированных организаций дезинфекционного профиля.
Обслуживающий персонал гостиниц/хостелов должен проходить предварительные и периодические медицинские осмотры, гигиеническое обучение и аттестацию в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, результаты которых должны быть внесены в личные медицинские книжки установленного образца.
Персонал гостиничных предприятий должен быть привит в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок.
Лица, не прошедшие медицинское обследование, к работе не допускаются.
Обслуживающий персонал должен быть обеспечен спецодеждой, средствами индивидуальной защиты в зависимости от характера проводимой работы.
Кроме этого, указанная деятельность попадает под действие Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» согласно которому в помещениях, предназначенных для предоставления жилищных услуг, гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания запрещается курение табака.
В период ежегодного эпидемического подъема заболеваемости гриппом и ОРВИ в помещениях гостиниц и хостелов необходимо проводить обеззараживание воздуха с использованием УФ-облучателей.