Пресечены нарушения требований законодательства при реализации пищевой продукции ИП Мазылюк Н.Г. в с. Туруханск

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Туруханском районе проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя Мазылюка Н.Г., осуществляющего деятельность по обороту пищевой продукции в магазине «Север» (с. Туруханск, ул. Советская, д. 3/3, пом. 1)

В ходе проверки выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Правил продажи отдельных видов товаров:

- не обеспечено проведение контроля за условиями  хранения пищевой продукции (температура, влажность), установленными изготовителем в местах ее хранения (пиво, мясная продукция);

- допускается хранение и реализация пищевой продукции (мясные полуфабрикаты) с истекшим сроком годности;

- к работе допущен продавец без сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке.

В ходе проверки изъята из оборота 1 партия мясной продукции с истекшим соком реализации общим объемом 1 кг.

За выявленные нарушения виновное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43, ст. 14.15, ст. 6.3 КоАП РФ в виде административных штрафов на общую сумму 30 500 рублей.

В адрес индивидуального предпринимателя выданы предписания об устранении выявленных нарушений законодательства с установленными сроками исполнения.