За неисполнение требований Технических регламентов индивидуальный предприниматель привлечен к ответственности

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе обратился в Арбитражный суд Красноярского с заявлением о привлечении индивидуального предпринимателя Катциной С. В. к административной ответственности, предусмотренной ч. 15 ст.19.5 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации.

Индивидуальный предприниматель осуществляет деятельность по производству сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения; торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах.

При рассмотрении материалов дела установлено, что индивидуальным предпринимателем в установленный срок не устранены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза:

- отсутствуют сведения о прохождении медицинского осмотра в личных медицинских книжках у сотрудников (водителей-экспедиторов, персонала хлебопекарни);

- отсутствуют сведения в личных медицинских книжках о прохождении гигиенического обучения и аттестации у персонала хлебопекарни;

- не организовано проведение контроля за качеством воды в производственном цехе;

- не соблюдаются условия хранения и перевозки (транспортировки) пищевой продукции (отсутствует навес полностью закрывающий транспортное средство в месте разгрузки сырья на производстве);

- отсутствуют условия обработки оборотной и внутрицеховой тары (отсутствуют помещения для мойки) и др.

Решением Арбитражного суда Красноярского края (дело № А33-14071/2017 от 28.08.2017 г.) индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 15 ст.19.5 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации в виде штрафа в размере 30000 руб.

В адрес индивидуального предпринимателя выдано предписание об устранении выявленных нарушений с установленным сроком исполнения.