Приостановлена деятельность магазина «Продукты» в г. Ачинске

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске проведено административное расследование в отношении общества с ограниченной ответственностью «Торговый дом «Назаровский», осуществляющего свою деятельность в магазине «Продукты», расположенном по адресу: Красноярский край, г. Ачинск, ул. Ленина и ул. Зверева, в 64 метрах на юго-запад от жилого дома № 14 микрорайона 8.           

В ходе расследования выявлены нарушения санитарного законодательства:

- в организации торговли не оборудована система водоснабжения и канализации;

- территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру не благоустроена и не содержится в чистоте (на прилегающей территории в большом количестве навален мусор, транспортная тара, яма со сточной водой, стойкий запах сточных вод);

- не выделен специальный промаркированный инвентарь для туалетов, (стены, полы, оборудование в туалете грязные, весь уборочный инвентарь без маркировки, хранится в одном месте);

- не проводится ежемесячно генеральная уборка с последующей дезинфекцией;

- у продавца отсутствует отметка в личной медицинской книжке о прохождении профессиональной гигиенической подготовки;

- осуществляется хранение пищевых продуктов без маркировочного ярлыка с информацией о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности, а также осуществляется хранение мясной продукции с истекшим сроком годности;

- допускается хранение пищевых продуктов без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека (фарш свиной, рыба замороженная, мясные полуфабрикаты, колбаса жареная замороженная, рагу копченое из мяса свинины);

- не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой  горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук;

- отсутствуют условия для соблюдения режима мытья торгового инвентаря: отсутствуют ванны для мытья торгового инвентаря, централизованное холодное и горячее водоснабжение, канализация;

- отсутствуют условия для раздельной подготовки, взвешивания и упаковки сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов;

- допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами (в торговом зале в морозильном ларе хранится мясной фарш, сырое рагу из мяса свинины, копченое рагу из мяса свинины, мясные полуфабрикаты замороженные), а также в единственном подсобном помещении хранятся пищевые продукты, хозяйственные материалы, вещи продавца, уборочный инвентарь;

- не производится по мере необходимости текущий ремонт организации торговли  (полы, потолки имеют трещины, щели, дефекты покрытия) и др.

По результатам административного расследования в отношении юридического лица ООО «Торговый дом «Назаровский» возбуждено дело об административном правонарушении по статье 6.3 КоАП РФ, составлен протокол о временном запрете деятельности. Материалы дела направлены в Ачинский городской суд Красноярского края. 

Постановлением судьи Ачинского городского суда Красноярского края юридическое лицо признано виновным в совершении административного правонарушения. Назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 60 суток.