Деятельность предприятия общественного питания приостановлена

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Шарыпово по обращению жителя в отношении ООО «Курорт озеро Учум» проведено административное расследование.

По результатам проведенного административного расследования выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства:

- не проводится качественная оценка органолептических показателей и качества блюд;

- не проводится медицинский осмотр персонала столовой перед началом смены;

- нарушаются требования к  прохождению медицинского осмотра персонала;

- пробы воды и готовых блюд не отвечают гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям;

- допускается использование для мытья кухонной посуды и инвентаря моющих средств, не разрешенных в установленном порядке;

- нарушается режим и условия хранения суточных проб;

- не качественно проводится  уборка помещений и др.

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Шарыпово материалы расследования направлены на рассмотрение в Шарыповский городской суд для решения вопроса о временном запрете деятельности предприятия.

Постановлением Шарыповского городского суда от 24.08.2015 года по делу № 5-35/2015 деятельность предприятия общественного питания ООО «Курорт озеро Учум» приостановлена на 14 суток.