Об итогах 3 смены летней оздоровительной кампании

В третью смену оздоровительного сезона 2018 года на территории Красноярского края более 16000 детей отдохнули  в 70 детских оздоровительных организациях, в том числе в 54 загородных лагерях. По итогам третьей оздоровительной смены  удельный вес отдохнувших детей, которые значительно укрепили свое здоровье, составил 91%, что отмечено медицинскими работниками оздоровительных организаций, как  выраженный эффект оздоровления.

В ходе оздоровительного сезона было проведено более 600 плановых и внеплановых проверок летних оздоровительных организаций, организаторов питания и поставщиков пищевых продуктов в детские оздоровительные организации.  Особое внимание уделялось организации питания, контролю за материально-техническим оборудованием оздоровительных учреждений, за организацией водоснабжения, за условиями размещения детей и подростков.

В ходе проведения проверок исследовано более 1000 проб питьевой воды, около 900 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья и 2000 проб кулинарной продукции и готовых блюд.

Удельный вес проб питьевой воды, несоответствующих установленным требованиям по микробиологическим показателям, составил 5,9%.

Удельный вес проб пищевых продуктов, несоответствующих установленным требованиям по санитарно-химическим показателям, составил 1,1%, по микробиологическим показателям – 0,6%.

Доля проб исследованных кулинарных изделий и готовых блюд, несоответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составила 4,5%, по калорийности и содержанию основных пищевых веществ – 4,1%.

Было изъято из оборота 3680 кг продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствующих обязательным требованиям.

По результатам проверок в отношении виновных лиц возбуждено более 600 дел об административных  правонарушениях, по результатам рассмотренных дел наложено штрафов на общую сумму 2799900 рублей.

Выдано 383 предписания об устранении выявленных нарушений, исполнение которых находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.

Продолжает отдыхать в 4 смену оздоровительного сезона более 3000 детей в 26 детских оздоровительных организациях.

Ситуация по организации и проведению летней оздоровительной кампании 2018 года остается на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.