Об итогах 1 и 2 смены летней оздоровительной кампании

Во вторую смену оздоровительного сезона 2018 года на территории Красноярского края более 16000 детей отдохнули  в 90 детских оздоровительных организациях, в том числе в 58 загородных лагерях. По результатам проведенной оценки эффективности оздоровления детей по итогам второй  оздоровительной смены выраженный эффект оздоровления был получен у 93,9 % отдохнувших детей.

В ходе оздоровительного сезона было проведено более 500 плановых и внеплановых проверок летних оздоровительных организаций, организаторов питания и поставщиков пищевых продуктов в детские оздоровительные организации.  Особое внимание уделялось организации питания, контролю за материально-техническим оборудованием оздоровительных учреждений, за организацией водоснабжения, за условиями размещения детей и подростков.

В ходе проведения проверок исследовано более 600 проб питьевой воды, около 600 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, более 1000 проб кулинарной продукции и готовых блюд.

Удельный вес проб питьевой воды, несоответствующих установленным требованиям по микробиологическим показателям, составил 2,7%.

Удельный вес проб пищевых продуктов, несоответствующих установленным требованиям по санитарно-химическим показателям, составил 1,5%, по микробиологическим показателям – 0,8%.

Доля проб исследованных кулинарных изделий и готовых блюд, несоответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составила 3,6%, по калорийности и содержанию основных пищевых веществ – 4,0%.

Было изъято из оборота 3000 кг продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствующих обязательным требованиям.

По результатам проверок в отношении виновных лиц возбуждено более 400 дел об административных  правонарушениях, по результатам рассмотренных дел наложено штрафов на общую сумму 845700 рублей.

Выдано 262 предписания об устранении выявленных нарушений, исполнение которых находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.

Ситуация по организации и проведению летней оздоровительной кампании 2018 года остается на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.