О качестве и безопасности пищевых продуктов на территории Красноярского края в период с 12 июня по 18 июня 2014 г.

В период с 12 июня по 18 июня 2014 года проведены лабораторные испытания 19 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов.

По результатам лабораторных испытаний 1 проба не соответствовала   требованиям нормативной документации (табл.1).

Таблица 1

Характеристика продовольственного сырья и пищевых продуктов

По микробиологическим показателям не соответствовала гигиеническим нормативам 1 проба моркови свежей, отобранная в детском учреждении г. Красноярска.

По факту возбуждено административные производство, выдано предписания об устранении правонарушений.  

За текущий период изъято из оборота 21 партия пищевых продуктов и продовольственного сырья общим объемом 44,22 кг.

Наибольший объем пищевых продуктов изъят из оборота по причине не соблюдения условий хранения.