ООО «Норильский молочный завод» оштрафован за многочисленные нарушения, в том числе за "продукцию из будущего"

Специалисты Управления Роспотребнадзора в сентябре прошлого года провели проверку «Норильского молочного завода» и выявили ряд нарушений. Вот некоторые из них:

В складе готовой продукции хранились пищевые продукты (молочный йодированный напиток, молоко пастеризованное восстановленное) с «завтрашней» датой изготовления;
Оборудование для приготовления творожной массы было с участками ржавчины, коррозии, с участками поражения грибком;
В цехе восстановления молока вытяжка не была защищена мелкоячеистой сеткой, на участке фасования мороженого сетка вытяжного воздуховода грязная и зажиренная, а над маслотайкой вытяжной зонт внутри ржавый и без защитной сетки. Таким образом, это могло стать причиной загрязнения молочной продукции.
На сырье – наполнители для пищевых продуктов «Клубника», «Вишня», а также на виноград сушеный и крошку глянцевую декоративную молочную не была представлена товаросопроводительная документация, которая должна обеспечить прослеживаемость этой продукции от изготовителей до ООО «Норильский молочный завод».

ООО «Норильский молочный завод» выданы предписания об устранении выявленных нарушений с установленным сроком, а также назначен штраф в размере 20 000 рублей.

Стоит отметить, что в Управление Роспотребнадзора уже поступили письменные объяснения по факту выявленных нарушений, а также доказательства их частичного устранения.

Постановление вступило в законную силу. Штраф виновником уже оплачен.

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте1
зайти на наш старый сайт

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
660049, г.Красноярск, ул. Каратанова, д. 21

Контакты

Телефон:
Телефон "горячей линии": 8 (391) 226-89-50(многоканальный). Телефон доверия по вопросам противодействия коррупции: 8 (391) 226-89-93.

Электронная почта