О «продуктах с улицы» в программе «Без обеда»

02.07.2015 года заместитель начальника отдела за условиями  воспитания, обучения и питания населения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю М.П. Шевцова приняла участие в прямом эфире программы «Без обеда» радиостанции «Авторитетное радио», с темой дня «Продукты с улицы».

В ходе программы освещены вопросы о качестве и безопасности пищевых продуктов, об условия их реализации в летний период времени, об основных требованиях к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Даны ответы радиослушателям на вопросы: какие продукты с улицы наиболее опасны летом и проводится ли их контроль, куда обращаться если произошло отравление и др.