Big Yorker – нарушения продолжаются

Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю проведены внеплановые проверки сети ресторанов быстрого питания «Big Yorker» индивидуального предпринимателя Степаненко А.В. (г. Красноярск, ул. Молокова, 56/1, Кирова, 23, Маерчака,7 «г»).

ИП Степаненко А.В. не выполнены в установленный срок требования предписаний об устранении нарушений технических регламентов и об устранении нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей:

- допускается прием пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативной и технической документации (без наличия на упаковке информации о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, изготовителе, нормативном документе, в соответствии с которым изготовлен пищевой продукт);

- отсутствуют технологические карты на изготавливаемые блюда, оформленные в соответствии с требованиями нормативных документов;

- до сведения потребителей не доводится информация о способах приготовления предлагаемой продукции общественного питания, об обозначении нормативного документа, в соответствии с которым изготовлена продукция.

За выявленные нарушения в отношении индивидуального предпринимателя Степаненко А.В. возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 5 и ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ, которые направлены на рассмотрение по подведомственности в Арбитражный суд Красноярского края и мировой суд Железнодорожного района г. Красноярска.