В кафе «Восточная кухня» города Красноярска услуги общественного питания оказывались с нарушениями

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю обратилось в Кировский районный суд с иском к ИП Керимовой Шоире Каримовне о  понуждении к устранению нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей.

В ходе рассмотрения материалов дела установлено, что Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю при проведении внеплановой проверки в организации общественного питания – кафе «Восточная кухня» по адресу: г. Красноярск, ул. Телевизорная 1, строение 15 были выявлены нарушения Правил оказания услуг общественного питания,  ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»:

- допускается изготовление продукции общественного питания при отсутствии сборника рецептур блюд и кулинарных изделий, технико-технологических карт;

- допускается изготовление продукции при отсутствии постоянного технологического контроля качества и безопасности вырабатываемой продукции, товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции, поступившей для приготовления блюд,

- отсутствует маркировка на продовольственном сырье и пищевых продуктах, используемых для производства продукции общественного питания; а также информация об условиях хранения, сроке годности на продукцию общественного питания, находящуюся на хранении в организации.

За выявленные нарушения ИП Керимова Ш.К. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.4  КоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 руб.

По результатам проверки ИП Керимовой Ш.К. выдано предписание об устранении нарушений требований законодательства о защите прав потребителей.

За не устранение нарушений в установленный срок ИП Керимова Ш.К. решением мирового судьи привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ штраф в размере 1000 руб.

Решением Кировского районного суда № 2-960/2017 иск Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю удовлетворен: бездействие Керимовой Ш.К. по устранению нарушений законодательства признано противоправным.