Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю по обращению жителя на неудовлетворительное качество услуги (изготовление и доставка суши), оказываемой с использованием информационных ресурсов сети «Интернет», проведено административное расследование в отношении организации общественного питания по изготовлению и доставке продукции общественного питания ИП Худяков С.Г. в г. Красноярске.

В ходе расследования выявлены нарушения законодательства о защите прав потребителей:

  1. Изготовителем продукции при размещении информации о реализуемой продукции на информационном ресурсе в сети «Интернет» до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация о составе реализуемой продукции, обеспечивающая возможность правильного выбора:

– согласно рецептуре, одним из ингредиентов роллов «Дракон» и «Калифорния» является краб, однако, фактически в состав роллов «Дракон» входит «крабовое мясо», а роллов «Калифорния» – крабовая паста; в роллах «Аляска» и «Сяки-Икура маки» отсутствует компонент – лосось.

– в составе роллов «Калифорния» допускается использование майонезного соуса, не заявленного в рецептуре.

 2. Технологические документы, содержащие требования к технологии производства готовой продукции, не представлены.

3. Изготовителем не осуществляется органолептическая оценка качества готовых блюд.

За выявленные нарушения законодательства ИП Худяков С.Г.  привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.4., ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ в виде штрафов в размере 10500 руб.